Gezond, lekker & leuk voor bij het paasontbijt

Sterrekers is rijk aan vitamine A en C en bevat veel kalk en ijzer, heel goed dus voor je.

Het smaakt radijsachtig, een beetje pittig  dus, maar omdat je maar een beetje gebruikt is dat ook net na een chemokuur  geen problem. Vaak wordt sterrekers gecombineerd met  zachte kaas, mayonaise, salades en worteltjes of als garnering gebruikt.

Dat laatste is mijn idee voor bij het paasontbijt. Ik heb op natte watjes sterrekers (op de foto rucolakers) gezaaid in lege eierschalen en zet ze op een schaal;  in één van de eitjes doe ik wat kleine bloemetjes uit de tuin. En dan straks allemaal met een schaartje wat kers knippen boven een beschuitje met kaas!

Verhalen tonen verwachtingspatronen en laten zien hoe dingen om de meest bizarre redenen anders kunnen lopen dan je denkt en toch een vorm van zin kunnen hebben. Ik vind het fijn om verhalen te lezen, me terug te trekken in mijn  gedachten en mee te leven met de karakters en te kijken wat dat met mij doet; fijn ook om verhalen voorgelezen te krijgen, te  genieten van het samenzijn en te spreken over de emoties en gedachten die het verhaal oproept. En soms ook heel fijn om min of meer autobiografische verhalen te vertellen en te horen; het delen van ervaringen weerspiegelt een vertrouwen en een ‘goodwill’  die lauterend kan werken, hoop geven en soms ook gemoedsrust kan brengen.

Tot 9 april aanstaande is in de St. Janskerk in Gouda een heel bijzondere tentoonstelling te zien: een aantal originele levensgrote schetsen ( de zogenaamde ‘cartons’) van ruiten uit de St. Jan. Erg indrukwekkend, mooi tentoongesteld en met heel interessant commentaar. Een leuk weetje is dat het onderste stuk van de ruiten werd gereserveerd voor de sponsors ervan; op het overige gedeelte staan Bijbelse afbeeldingen. Vóór de beeldenstorm waren dat bisschoppen en dergelijke, daarna stadsbesturen en andere wereldlijke instanties. De huidige B&W van Gouda hebben eind vorig jaar de zogenaamde vidimus getekend. Letterlijk betekent dat ‘gezien’ en met die ondertekening gaven ze goedkeuring aan een ontwerp op kleine schaal voor een raam dat is ontworpen door theologe en striptekenaar Margreet de Heer. Onderwerp van haar ontwerp is  de geschiedenis van de relatie tussen de wereldgodsdiensten en de invloed daarvan op de tegenwoordige multiculturele samenleving, getekend met een stadsgezicht van Gouda op de achtergrond.

Na het bezoek aan de tentoonstelling is het erg leuk even naar de overkant te gaan naar de St. Janskerk om de ramen in ‘t echt te zien; op de brochure is heel duidelijk aangegeven welk ontwerp je waar in de kerk kunt vinden.

Tenslotte, in de museumwinkel hebben ze heerlijke lunchhapjes en taart.

Het aanraden waard, ook voor kinderen!

Voor meer informatie, zie: http://www.museumgouda.nl/schetsen/c.php?c=museumgouda